El 5 de mayo de 2026, TIO BIGOTES abrió las puertas de su local número 48 en el Av. del Principat d’Andorra, 6, a cincuenta metros del Mediterráneo, en el corazón de Salou. Una apertura que, en apariencia, es una más en la hoja de ruta de la cadena de empanadas argentinas más grande de Europa. En la práctica, es la confirmación de algo más profundo: una marca que crece con criterio, con método y con un sistema de acompañamiento al franquiciado que convierte cada nuevo local en una pieza más de un engranaje que ya funciona en 8 países.

Salou no es una elección casual. Con más de cuatro millones de visitantes anuales, la capital turística de la Costa Daurada concentra una de las afluencias más altas de toda la costa mediterránea española, con un perfil de visitante internacional, familiar y de alto consumo. Para TIO BIGOTES, instalarse a cincuenta metros del mar en uno de los enclaves más transitados del verano europeo no es solo una apertura — es un escaparate permanente frente a miles de potenciales clientes nuevos cada día de temporada.

«Cada apertura que hacemos es el resultado de un proceso. No abrimos locales, construimos negocios. Detrás de cada franquiciado hay un sistema de formación, de acompañamiento operativo y de transferencia de conocimiento que garantiza que el local número 48 funcione con los mismos estándares que el primero. Eso es lo que nos permite crecer mes a mes sin perder coherencia», afirma Pablo González, responsable de operaciones y formación de TIO BIGOTES y pieza clave en el desarrollo de la red de franquicias.

El modelo que hace posible esta cadencia de crecimiento parte de una premisa que TIO BIGOTES ha convertido en ventaja competitiva: el franquiciado nunca está solo. Desde la selección del local hasta la formación del equipo, pasando por el soporte operativo continuo, la central acompaña cada paso del proceso con un sistema Plug & Play que minimiza el riesgo y acelera los tiempos de puesta en marcha. No es casualidad que los locales que abrieron hace cinco años sigan operativos y que las incorporaciones más recientes estén alcanzando su punto de equilibrio antes de lo proyectado.

Con el local de Salou consolidado y una nueva apertura en el norte de España en el horizonte inmediato, TIO BIGOTES confirma que su expansión no es una carrera de velocidad sino una construcción sistemática. Cuarenta y ocho locales en ocho países son la prueba. Lo que viene, también.

Fuente: Emprendedores de Hoy