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Actualidad Empresarial - 12/05/2026

Si se piensa en celebraciones religiosas, vienen a la mente conceptos como la Navidad o Semana Santa cristianas, la pascua Ortodoxa, Hanukkah para los judíos, Vesak para los budistas o Ramadán y la llamada fiesta del Cordero o Eid al-Adha para los musulmanes.
Centrándose en esta última, cuya celebración está muy próxima, se realiza una explicación de su origen, su significado y su localización dentro del calendario.
El calendario islámico (o Hijri) se divide en 12 meses lunares, pues se rige por la aparición de la luna, diferenciándose del gregoriano que se rige por el Sol. Los meses del calendario islámico tienen siempre 29 o 30 días, la duración de los ciclos lunares. El mes más importante para los musulmanes es Ramadán y, dos meses después, se inicia otro de los más esperados: el de Dhul Hijjah. El nombre de este mes proviene del Hajj, que es como se llama a la Peregrinación Mayor.
La Peregrinación Mayor o el Hajj es una peregrinación que realizan los musulmanes hasta la ciudad de Meca y que incluye además visitas a otros lugares sagrados. Es uno de los pilares del Islam y, durante esta fecha, millones de personas viajan hasta allá para llevarlo a cabo. A esta peregrinación pertenecen las impactantes imágenes que se ven todos los años en televisión, con miles de personas realizando el Tawaf, las vueltas a la Kaaba en la Meca. Además de este acto, realizar el Hajj requiere visitar y completar otros rituales durante varios días y uno de ellos es el Eid al-Adha, que comúnmente se llama Fiesta del Cordero.
El Eid al-Adha se celebra el día 10 de Dhul Hijjah y consiste en el sacrificio de un animal (cordero, cabra, oveja o también animales más grandes como vacas) entregando un tercio de su carne a los necesitados y comiendo el resto, generalmente en comunidad, rodeados de familia y seres queridos. Es un día de alegría y de celebración que se realiza en todo el mundo. A este sacrificio se le llama Udhiya o, en otros países, Qurbani.
El origen de la Udhiya está en la historia del Profeta Ibrahim que mostró su total sumisión a Alá tratando de sacrificar a su hijo tras ver en un sueño que Alá se lo ordenaba. Padre e hijo se sometieron a Su voluntad y, al tratar de ejecutarlo, un ángel detuvo la mano de Ibrahim e hizo aparecer un carnero para que fuera sacrificado en su lugar.
El profeta Mahoma siguió con el legado del Profeta Ibrahim realizando el sacrificio durante el día 10 de Dhul Hijjah (realizaba un segundo), de hecho, para alimentar a gente necesitada) y, desde entonces, se sigue realizando en todo el mundo como prueba de Fe.
En la actualidad, la forma de celebrarlo depende de la posibilidad de realizar sacrificios en el país donde se reside. En países donde está normalizado, las familias crían o compran animales vivos que cumplan con la normativa al respecto (tamaño, edad, alimentación, estado físico…) los sacrifican, entregan 1/3 a los necesitados y comen el resto en familia.
En países donde no es posible realizar el sacrificio, como España (las medidas sanitarias y veterinarias impiden hacerlo por cuenta propia) la población musulmana habitualmente compra un cordero en carnicerías y celebran el día cocinando y comiendo juntos alrededor de la mesa, tras realizar el rezo en comunidad y ofrecer parte de su carne para los necesitados.
Otra forma de celebrarlo, compatible con la anterior, es donar la Udhiya para que otras personas necesitadas puedan beneficiarse, también en otros países. ONGs de ayuda humanitaria como Human Appeal España ofrecen la posibilidad de donar la Udhiya en 9 países, con un abanico de precios (que dependen de la disponibilidad y el coste de los animales en cada país) que van desde los 40€ en India a los 300€ en Líbano. Cada donación se convertirá en el sacrificio de un animal pequeño o en 1/7 de un animal grande y la carne se repartirá entre 10-12 familias, ofreciéndoles la posibilidad de comer carne (para muchos es la única vez al año en la que lo harán) y compartiendo la alegría del Eid al-Adha con ellos.
Este año, se espera que el mes de Dhul Hijjah comience el día 18 de mayo del calendario gregoriano, por lo que el décimo día y por lo tanto el Eid al-Adha será el 27 de mayo. Las fechas están por confirmar pues dependen del avistamiento de la luna para saber si el mes anterior dura 29 o 30 días.
De una u otra manera, se sabe que ese día la comunidad musulmana se reunirá y llevará a cabo una de las celebraciones religiosas más importantes de su fe.

Fuente: Emprendedores de Hoy
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